Índice Glicêmico
O Índice Glicêmico (IG) é uma escala que mede a velocidade com que um alimento contendo carboidratos eleva os níveis de glicose no sangue após o consumo. Variando de 0 a 100, onde 100 representa glicose pura, o IG ajuda a entender como diferentes comidas impactam o metabolismo. No contexto de emagrecimento e fitness, o […]
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